Specialitat

Rippchen vom Schwein verbacken
Schweinsrippchen in einer Kräuter-Honig-Pöckellake gebacken. Aromatisch und saftig serviert mit einer kalten oder warmen sauren Sauce.

Eisbein nach regionaler Art
Die Zubereitung ist unser Geheimnis. Wir können Ihnen nur verraten, dass es in Kräutern und im Gemüse gepöckelt und im Bier mit Zusatz von verschiedenen Gewürzen gebacken wird. Wir empfehlen es Ihnen und wünschen Ihnen guten Appetit